摩飞多功能锅菜谱：猪排

爱哒美食提示：主料

猪排500g

配料

茄汁豆1罐

香菜15g

烤白芝麻5g

调味料

蒜蓉5g

番茄酱75g

糖35g

美式BBQ酱150g

黑椒碎1g

橄梳油25g

腌制词料

盐2g

玛粉1g

糖3g

白胡椒粉1g

黑椒碎0.5g
 

1小时

锅

平烤盘

爱哒美食提示做法

①把猪排焯水，并清洗干净，吸干水分后，调入腌制调料，腌

制25分钟

②把多功能锅的温度调至低档位，热锅后，加入橄榄油，炒香

蒜蓉和所有调味料，制成烧烤酱

③在腌制好的排骨上均匀抹上烧烤酱，放在锡纸上并包好。

把多功能锅的温度调至中高档位，将包好的排骨放进锅中，

加盖烤45分钟。

把多功能锅的温度调至低档位，放入焗豆，烤好的排骨，并

在上面洒上香菜，烤白芝麻即可

腌制的豬排时间越长越入味