【美善品】酱鸭舌

小编/2019-12-03/ 分类:美善品鸭肉菜谱/阅读:
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酱鸭舌

 

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酱鸭舌

主料:

鸭舌

300g

 

辅料:

油、姜片、葱

各20g

生抽

30g

料酒

30g

冰糖

20g

老抽

? 水

八角、桂皮、香叶

15g

150g

各1个

 

 

 

酱鸭舌的做法步骤:

1

鸭舌300克洗净,将鸭舌放入网锅,加1200克水,10分钟/Varoma/速度1焯水;再用凉水冲洗干净;

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2

油、葱姜爆香,3分钟/V/速度1;放入鸭舌,生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、水,20分/Varoma/小勺;

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3

出锅前需要“颠锅”,5秒/反转速度2,完成!

 

end

 
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