多功能锅烤肉丸的详细做法配图,看我这样做

小编/2019-12-11 10:06:56/ 分类:摩飞、多样屋猪肉菜谱/阅读:
【多功能锅烤肉丸,爱哒美食首发】1.我用的上好五花肉。事实证明,五花肉还是有点儿肥。最好选用三肥七瘦的肉肉哦;2.把五花肉切大块放入。kitchenaid料理机中。 大葱和生姜一起放进去;3.盖好盖子。开一档先搅拌几下;4.然后开二档,搅拌成细腻的肉泥。 敲黑 ...
现在多功能锅非常流行,有些宝宝说多功能锅的多孔盘子很没用。说什么呢?除了做迷你小蛋糕、章鱼小丸子,还可以做烤肉丸呐。非常快手哦,免油炸,更省心。
毕竟炸过东西的油,吃也不是,不吃也浪费。这样做小丸子,嗯哼,丸子里的油还要烤出来~

用料

猪肉(三肥七瘦) 600克
大葱 1根
6片
鸡蛋 1个
五香粉 1小勺
黑胡椒粉 2-3克
2克
玉米淀粉 25克

多功能锅烤肉丸的做法

  1. 我用的上好五花肉。事实证明,五花肉还是有点儿肥。最好选用三肥七瘦的肉肉哦。

    多功能锅烤肉丸的做法 步骤1
  2. 把五花肉切大块放入。kitchenaid料理机中。 大葱和生姜一起放进去。

    多功能锅烤肉丸的做法 步骤2
  3. 盖好盖子。开一档先搅拌几下 。

    多功能锅烤肉丸的做法 步骤3
  4. 然后开二档,搅拌成细腻的肉泥。
    敲黑板:如果喜欢有适量的颗粒感,全程开一档。二档打出来非常细腻。

    多功能锅烤肉丸的做法 步骤4
  5. 搅拌好的肉泥倒出来,加入一个鸡蛋。

    多功能锅烤肉丸的做法 步骤5
  6. 用四根筷子顺着一个方向使劲搅打。一直到肉泥上劲儿。消耗体力的优秀运动,请勿找其他人代劳。

    多功能锅烤肉丸的做法 步骤6
  7. 加入五香粉,黑胡椒粉和盐,继续朝一个方向搅拌均匀。

    多功能锅烤肉丸的做法 步骤7
  8. 加入玉米淀粉,搅拌均匀。

    多功能锅烤肉丸的做法 步骤8
  9. 预热多功能锅,最大火。

    多功能锅烤肉丸的做法 步骤9
  10. 用硅胶刷子沾油,在每个孔里刷