红烧肉的详细做法配图,红烧肉看我这样做

小编/2019-11-07 08:53:35/ 分类:家常菜/阅读:
【红烧肉,爱哒美食首发】1.买好的五花肉切成小块 洗干净;2.冷水下锅煮熟;3.煮的过程中加入姜片 八角 花椒 料酒去腥味;4.煮熟之后捞出;5.准备好这些材料;6.豆油下锅,放入冰糖;7.切记冰糖不要熬大劲 小火熬制;8.差不多的时候下入煮好的五花肉;9.翻炒 ...
今天自己来做一次红烧肉

用料

冰糖 20克
五花肉 250克
八角 2个
老抽 3勺
生抽 1勺
料酒 2勺

红烧肉的做法

  1. 买好的五花肉切成小块 洗干净

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 冷水下锅煮熟

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 煮的过程中加入姜片 八角 花椒 料酒去腥味

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 煮熟之后捞出

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 准备好这些材料

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 豆油下锅,放入冰糖

    红烧肉的做法 步骤6
  7. 切记冰糖不要熬大劲 小火熬制

    红烧肉的做法 步骤7
  8. 差不多的时候下入煮好的五花肉

    红烧肉的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀,加入 老抽 生抽 料酒 盐 味精

    红烧肉的做法 步骤9
  10. 炖煮一会 就可以吃了~

    红烧肉的做法 步骤10
  11. 第一次做 嘻嘻 配上一碗米饭

    红烧肉的做法 步骤11

小贴士

切记 冰糖不要熬大劲 大劲就苦了
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